Tips Dapur: Resep Nasi Liwet Teri Gurih dan Enak!

Wpfreeware 2022-05-19 11:00:13 resep


Source: Pinterest

Nasi liwet merupakan nasi yang ditambah dengan rempah-rempah jug bumbu penyedap rasa. Nasi ini merupakan terobosan untuk Anda yang bosan dengan nasi putih. Nasi liwet adalah makanan khas Sunda berasal dari beras yang dimasak santan gurih dengan lauk beragam. Yuk Sobat Glamours langsung saja intip resep nasi liwet campur teri yang rasanya enak dn gurih!


Bahan:

  • 500 gram beras, cuci bersih
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  • 1 sdt garam
  • 1000 ml santan dari
  • 1/2 butir kelapa
  • 100 gram teri nasi, goreng
  • 4 buah cabai keriting, iris miring

Langkah:

  1. Rebus beras, daun salam, serai, garam, dan santan sampai mendidih. Tutup panci lalu kecilkan api.
  2. Masak sampai matang sambil sesekali diaduk lalu masukkan teri. Angkat.
  3. Aduk-aduk sampai pulen.
  4. Apabila menggunakan rice cooker, langkahnya sama seperti di atas. Masukkan semua bahan dalam rice cooker.
  5. Nyalakan mode cook, biarkan sampai mode warm. Setelah itu, cek dulu apakah nasi sudah matang. Kalau sudah, biarkan dulu sejenak. Apabila belum matang, masak kembali. 
  6. Sajikan nasi liwet bersama pelengkap. Tambahkan sambal terasi, ayam goreng, dan lalapan.

Comment

Similar Post You May Like

Lokasi

Alamat: Jl. Kancra No 37, Buahbatu, Bandung 40262
(022) 7324011
09:00-17:00

Media Partner